的油菜花,金黄一片,香气袭人。叶东虓作为学院的创始人,站在台上,看着台下一张张充满期待的脸,心里感慨万千。
“欢迎大家来到叶家坳,来到乡村振兴学院。”叶东虓的声音沉稳而有力,“很多人问我,乡村振兴学院教什么?我的答案是,教大家怎么把土地种好,怎么把村子建好,怎么让老百姓过上好日子。这些知识,不在厚厚的课本里,而在田间地头,在老百姓的心里。”
第一堂课,叶东虓没有安排在教室,而是带着学员们去了西坡的核桃林。二十年前,这里还是一片荒坡,如今,核桃树郁郁葱葱,枝头挂满了青色的果实。
“大家看这棵树,”叶东虓指着一棵枝繁叶茂的核桃树,“这是我们栽下的第一棵核桃树,当年差点被冻死。三爷爷把自己家的棉被裹在树干上,守了三个晚上,才把它救活。”他抚摸着粗糙的树干,“乡村振兴就像栽树,得有耐心,得用心护着,不然再好的苗子也长不成材。”
学员们围着核桃树,听叶东虓讲合作社的故事。来自太行山深处的李建国,是个年轻的村支书,他皱着眉头问:“叶理事长,我们村也想搞合作社,但老百姓不相信我们,怕担风险,怎么办?”
叶东虓笑了笑,指着不远处正在修剪树枝的三爷爷:“当年我们搞合作社,也没人信。我和几个年轻人,自己先掏钱买树苗,自己先把地翻了,三爷爷带着老人们跟着干,慢慢地,大家看到了希望,才愿意加入。”他拍了拍李建国的肩膀,“老百姓不是不信,是怕看不到实实在在的好处。你得先干给他们看,让他们尝到甜头。”
从核桃林回来,学员们去了合作社的育苗棚。江曼正在给辣椒苗浇水,见学员们来了,热情地打招呼:“大家来得正好,看看我们的‘密植辣椒’,这品种是我们和农科院合作培育的,亩产比普通品种高五成。”
江曼拿起一株辣椒苗,给大家讲解:“这苗看着不起眼,但根系特别发达,能吸收更多养分。我们用的是椰糠基质,代替了传统的土壤,干净又透气,运输起来也方便。”她指着棚里的智能温控系统,“温度、湿度、光照都能自动调节,省了不少人力。”
来自平原地区的王秀莲,种了一辈子地,看着这些新奇的设备,眼睛都直了:“江老师,这玩意儿真能比老法子强?我们那儿种地,还靠天吃饭呢。”
“不是说老法子不好,是要在老法子的基础上创新。”江曼笑着说,“就像这辣椒,我们保留了本地辣椒的辣味,又改良了它的抗病性,既好吃又好种。你们回去,也可以找适合自己土地的品种,慢慢试,总能找到门道。”
中午,学员们在学院的食堂吃饭,餐桌上的饭菜都是合作社自己种的、养的。叶磊端着一碗红烧肉走过来,给大家介绍:“这猪肉是我们生态养殖的,猪吃的是玉米、豆粕,还有自己种的苜蓿草,肉质特别好。”他给每个学员夹了一块肉,“大家尝尝,看看和城里买的有啥不一样。”
李建国吃了一口,连连点头:“香!没有腥味。叶经理,你们这养殖有啥诀窍?”
“诀窍就是‘生态循环’。”叶磊放下筷子,给大家讲起来,“猪粪进沼气池,沼气能做饭、发电,沼渣沼液是好肥料,种出来的玉米、苜蓿又能喂猪,一点不浪费。这样养出来的猪,肉质好,还环保。”
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下午的课,安排在合作社的电商服务站。赵晓燕正在直播卖柿饼,她对着手机屏幕,笑容灿烂:“家人们看,这柿饼是周奶奶亲手晒的,晒足了四十天,甜得流心……”直播间里订单不断,弹幕刷个不停。
赵晓燕关掉直播,给学员们演示后台操作:“这是我们的订单系统,能看到谁买了啥,地址在哪,什么时候发货。这是客户评价,好评